COCA FIT

Ingredientes:
Para la base:
120 ml clara de huevo Dehou
30 gr haria de avena sabor oreo de Procell
15 gr levadura

Para la crema:
Turron jijona,
1 yema huevo

Topping:
semillas chia, lino, pipas calabaza, pipas girasol, amapola

 

Proceso:

-Batir las claras a punto de nieve

-Mezclar la levadura con agua templada

-Añadir la levadura con la avena, ir añadiendo poco a poco a las claras montadas (mejor tamizar)

-Poner al horno a 180º, arriba y abajo, ventidalor

-Mezclar la yema con el turron, untar a gusto